来源：蓝绅环保 发布日期：2025-08-28 阅读次数：2
在现代养殖业中，臭味问题已成为影响企业正常运营的重要因素之一。尤其是在城市周边或居民区附近的养殖场，如果未能有效控制异味排放，不仅会影响周边居民的生活质量，还可能引发投诉甚至行政处罚。因此，如何科学、有效地去除养殖场的臭味，成为养殖户必须重视的问题。
一、了解臭味来源是治理的前提
养殖场的臭味主要来源于动物粪便、尿液、饲料残渣及腐败有机物的分解。这些物质在厌氧条件下分解，会产生氨气、硫化氢、甲烷等具有刺激性气味的气体。不同类型的养殖场，如养猪场、养鸡场、养牛场，其臭气成分和强度也有所不同。因此，治理臭味前必须明确主要污染源，才能制定出有针对性的解决方案。
二、优化饲养管理减少源头污染
从源头减少污染物的产生是最直接、最经济的除臭方式。合理控制饲养密度，避免动物过度拥挤，有助于减少粪便堆积和空气流通不畅的问题。同时，科学配比饲料，提高饲料转化率，可以减少未消化营养物质的排出，从而降低粪便中的有机负荷。
及时清理粪便和更换垫料，保持圈舍干燥清洁，也有助于抑制微生物的异常繁殖，从而减少臭气的生成。定期消毒不仅能杀灭病原微生物，也有助于控制异味。
三、采用物理与化学方法进行除臭
物理除臭方法主要包括通风换气、吸附除臭和覆盖隔离等。良好的通风系统可以有效稀释空气中的有害气体，降低臭气浓度。使用活性炭、沸石等吸附材料对空气中的氨气和硫化氢进行吸附处理，也是一种有效的辅助手段。
化学除臭则通过喷洒除臭剂来中和或分解臭气成分。例如，使用酸性物质中和碱性气体(如氨)，或者使用氧化剂分解硫化物。这类方法见效快，但需注意选择环保、无毒的化学制剂，以免对动物和环境造成二次污染。
四、生物除臭技术成为主流选择
近年来，生物除臭技术因其环保、高效、可持续的特点，逐渐成为养殖场除臭的主流方式。该方法主要利用有益微生物降解有机废物，抑制腐败菌的活动，从而减少臭气的产生。
常见的生物除臭措施包括在粪池中添加微生物菌剂，在通风系统中设置生物滤池，或在圈舍内喷洒生物除臭剂。这些微生物能够将有机物分解为无害的二氧化碳和水，从根本上减少臭气的生成。
构建生态湿地或种植除臭植物(如芦苇、香蒲、紫茉莉等)也能辅助净化空气，起到自然净化的作用。
五、加强污水处理与粪污资源化利用
养殖场的污水和粪污是臭气的重要来源之一。未经处理的污水中含有大量有机物和氮磷，极易发酵产生异味。因此，建设完善的污水处理系统，如沼气池、氧化塘、生物接触氧化池等，不仅可以减少臭味，还能实现资源的再利用。
通过厌氧发酵技术，粪污可转化为沼气，作为清洁能源使用，同时产生的沼渣、沼液也可作为有机肥施用于农田，实现“变废为宝”。这种资源化利用模式，不仅能减少环境污染，还能提升养殖场的综合效益。
六、合理布局与环境隔离措施
养殖场在选址和建设阶段就应充分考虑周边环境因素，避免在居民区、水源地、主导风向上风向建设。合理规划圈舍布局，设置绿化隔离带，不仅能改善场区小气候，还能有效阻隔臭气扩散。
种植高大乔木和灌木，形成天然屏障，有助于吸附颗粒物和有害气体。同时，定期维护绿化带，保持其良好的生长状态，也是提升除臭效果的重要环节。
七、引入智能监测系统实现动态管理
随着科技的发展，越来越多的养殖场开始引入智能环境监测系统，实时监测空气中的氨气、硫化氢等有害气体浓度，并结合自动喷淋、通风系统进行联动控制。这种智能化管理方式不仅提高了除臭效率，还能降低人工成本，提升管理精度。
通过数据分析，还可以发现臭气变化的规律，及时调整管理措施，做到防患于未然，避免因突发性异味超标而引发投诉。
八、加强与周边居民的沟通与合作
即便采取了多种除臭措施，养殖场仍可能对周边环境造成一定影响。因此，加强与周边居民的沟通，建立良好的社区关系，是避免投诉的重要一环。
定期开展环保宣传活动，向居民介绍养殖场的环保措施和技术成果，增强透明度和信任感。同时，建立反馈机制，及时响应居民的合理诉求，有助于化解矛盾，营造和谐的共处环境。
九、遵守环保法规与行业标准
近年来，国家对养殖业的环保要求日益严格，各地纷纷出台相关法规和排放标准。养殖场应主动了解并遵守《畜禽养殖业污染物排放标准》《大气污染物综合排放标准》等法规要求，确保各项环保指标达标。
必要时，可聘请专业环保机构进行环境评估与治理方案设计，确保技术措施的科学性和合规性，从根本上减少被投诉和处罚的风险。
十、持续改进与技术创新是关键
养殖业的环保治理是一个长期过程，需要不断总结经验、优化技术。随着新型除臭材料、微生物制剂和智能设备的不断涌现，养殖场应积极引入新技术，提升治理水平。
同时，建议定期组织员工进行环保培训，提高全员环保意识，形成良好的操作习惯，为养殖场的可持续发展打下坚实基础。
通过科学的管理、合理的布局、先进的技术和持续的改进，养殖场完全可以有效控制臭味问题，避免因异味扰民而引发投诉。这不仅是对周边居民负责，更是企业自身可持续发展的必然选择。
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